Laura Hartwig - Laluca Malbec

LAURA HARTWIG – LALUCA MALBEC

Este vino nace de una selección de fruta del Cuartel
Piden. Se desmarca de la línea tradicional de la Viña, ya
que es un vino joven, con una maduración 100% en
vasija ovoide de cemento, sin barricas. El resultado es un
vino particularmente fresco, liviano, a la vez complejo.
“Laluca” es el nombre que con cariño la familia y los más
cercanos se refieren a Laura. Es un vino joven y vibrante,
donde se siente el frescor del año cosecha.

Renato Czischke, Enólogo

Guarda:
10 meses en vasija ovoide de cemento, donde la fruta se expresa libre y pura.

Cata:
👁️ Vista: Un vino claro, violeta profundo.
👃 Aroma: Tiene una nariz limpia con intensidad media alta. Se presenta muy frutal con notas a ciruela y violetas.
👄 Gusto: De alcohol medio, tiene una textura balanceada, con buen volumen en boca y mucha fruta como frambuesas, arándanos y ciruelas. De taninos suaves,
final medio y muy agradable retrogusto frutal.

Maridaje:
Ensalada de camarones, pulpo a la parrilla, pastas, y carnes magras, pollo grillado, quesos medios.

Composición:
100% Malbec

Denominación de Origen:
Valle de Colchagua, Chile

Premios:

• 91 pts. James Suckling (2019)

• 91 pts. Descorchados (2019)

• 90 pts. Guía Descorchados (2020)

Otros datos:
Tipo de cosecha: Manual, con primera selección en el viñedo.
Análisis:

• Alcohol: 13%

• Azúcar Residual: 1.7 g/l

• Acidez Total: 5.6 g/l

• pH: 3.65