Historia Mundial del Viognier
Cuna del Ródano Norte (Siglo I-XVIII)
El Viognier tiene sus orígenes en las empinadas terrazas de Condrieu, en el Ródano Norte francés, donde los romanos plantaron las primeras vides en el siglo I d.C. La variedad se desarrolla específicamente en los suelos graníticos de las laderas del valle.
Recuperación y Renacimiento (1960s-1980s)
La variedad casi desaparece en los años 1960s (solo 8 hectáreas restantes), pero el trabajo de Georges Vernay y otros pioneros salva la variedad. El renacimiento de los 1980s-1990s convierte al Viognier en símbolo de la viticultura artesanal de alta gama.
Expansión Global (1990s-presente)
El Viognier se expande desde las 200 hectáreas en Condrieu hacia regiones internacionales, encontrando nuevas expresiones en Australia, California, Chile y otros terroirs del Nuevo Mundo.
Especificaciones Técnicas
Regiones Premium
- AOC Condrieu - 200+ ha Francia
- AOC Château-Grillet - 3.8 ha Francia
- Eden Valley - 180+ ha Australia
- Paso Robles AVA - 600+ ha USA
- Colchagua DO - 140+ ha Chile