LAS RUNAS – CARMÉNÈRE

LAS RUNAS – CARMÉNÈRE

IVA incluido

Descripción:
Las Runas Carménère es un vino tinto chileno elaborado con uvas 100% Carménère provenientes del Valle Central. Representa la esencia del terroir chileno con una expresión elegante y redonda, resaltando la fruta madura y las notas especiadas características de esta cepa.

Enólogo:
Equipo enológico de Viña Las Runas

Guarda:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Filtrado ligero para mantener la pureza aromática y la suavidad en boca.

Cata:

👁️ Vista: Color rojo rubí intenso con destellos violáceos.
👃 Aroma: Notas a frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas de toques de pimienta, vainilla y un ligero fondo ahumado.
👄 Gusto: Taninos suaves, acidez equilibrada y un final largo con recuerdo a chocolate amargo y especias dulces.

Temperatura de Servicio:
16–18 °C

Maridaje:
Perfecto para carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos curados y platos con toques especiados.

Composición:
100% Carménère

Denominación de Origen:
Valle Central, Chile

Otros datos:

Tipo de cosecha: Manual, con selección en bodega.
Vinificación: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, con remontajes suaves para extraer color y taninos.
Suelos: Arcillosos con presencia de limo y grava, aportando estructura y elegancia.
Portainjertos: Selección de clones Carménère adaptados al clima mediterráneo del valle.

Análisis:

• Alcohol: 13.5%

• Azúcar Residual: 2.8 g/L

• Acidez Total: 5.3 g/L

• pH: 3.6

Descripción final:
Un Carménère chileno expresivo y equilibrado, de textura sedosa y carácter afrutado, que encarna la autenticidad del Valle Central en cada copa.