OWM HANDMADE

OWM – HANDMADE

Descripción:
Cuarta versión de este ensamblaje, que refleja el compromiso de OWM Wines por ofrecer un producto auténtico, hecho con dedicación y en pequeña escala. Handmade resume la filosofía de la bodega: vinos elaborados a escala humana, con pasión y cuidado por cada detalle.

Enólogo: Jaime Núñez

Guarda:
En barricas de roble francés de 3° y 4° uso, que aportan complejidad sin dominar la fruta.

Cata:
👁️ Vista: Rojo rubí intenso con reflejos violetas
👃 Aroma: Frutos rojos frescos, especias suaves, bouquet de roble, vainilla, notas ahumadas y un toque de cuero
👄 Gusto: Boca suave y jugosa, taninos redondos y sedosos, estructura media, elegante y equilibrada

Temperatura de Servicio:
16-18°C

Maridaje:
Perfecto para acompañar pastas, carnes rojas, quesos y risottos

Composición:
33% Carménère
21% Petit Syrah
17% Petit Verdot
13% Cabernet Sauvignon
8% Malbec
8% Tempranillo

Denominación de Origen:
Valle de Colchagua, Chile

Premios:

• 93 PTS. Vinau

• 92 PTS. Descorchados (2021)

Otros datos:

• Tipo de cosecha: Manual

• Análisis:

  • Alcohol: 13.8%

  • Azúcar Residual: 1.19 g/l

  • Acidez Total: 5.01 g/l

  • pH: 3.52

Precio: ₡23,600 IVA incluido

Descripción final:
Un vino artesanal, elegante y equilibrado, con taninos suaves y una expresión frutal limpia, ideal para quienes aprecian la autenticidad y la dedicación detrás de cada botella OWM.