PISCO PRIMER ENCANTO

PISCO PRIMER ENCANTO

Descripción:
Pisco Primer Encanto es un destilado chileno artesanal, elaborado en el Valle de Elqui a partir de uvas Moscatel cuidadosamente seleccionadas. Su nombre evoca la magia del primer sorbo: una experiencia aromática y seductora que combina pureza, elegancia y frescura, reflejando el alma del norte chileno.

Enólogo / Maestro Destilador:
Equipo de Destilería Primer Encanto

Guarda:
Reposado en acero inoxidable durante varios meses para estabilizar aromas. Sin contacto con madera, preservando su carácter fresco y floral.

Cata:

👁️ Vista: Límpido y brillante, con destellos cristalinos.
👃 Aroma: Aromas intensos de uva moscatel, azahar, miel, cáscara de limón y un toque herbal.
👄 Gusto: Suave y aterciopelado al paladar, con notas florales y cítricas. Final persistente, ligeramente dulce y muy equilibrado.

Temperatura de Servicio:
10–12 °C

Maridaje:
Ideal para degustar solo o en cocteles como Pisco Sour, Mojito de Pisco o con infusiones de frutas tropicales. Acompaña bien postres suaves y aperitivos frescos.

Composición:
100% Uvas Moscatel de Alejandría

Denominación de Origen:
Valle de Elqui, Chile

Otros datos:

Tipo de cosecha: Manual, con recolección matinal para conservar los aromas.
Vinificación: Fermentación controlada a baja temperatura para resaltar la expresión aromática.
Destilación: En alambiques de cobre por doble destilación, asegurando pureza y finura en cada gota.
Suelos: Franco-arenosos con influencia del clima desértico y alta radiación solar.

Análisis:

• Alcohol: 40% vol

• Azúcar Residual: <1 g/L

• Acidez Total: No aplica

• pH: No aplica

Descripción final:
Un pisco chileno elegante y seductor, de carácter floral y cítrico. Primer Encanto cautiva por su equilibrio, suavidad y pureza, ideal para quienes buscan autenticidad y frescura en un destilado premium.