Ravanal – Ovation Syrah

RAVANAL – OVATION SYRAH
₡27,900
IVA incluido

Descripción:
Este vino único fue creado para celebrar los 50 años de
trayectoria de nuestro prestigioso enólogo Mario
Ravanal, el alma de nuestra Viña.

Enólogo: Ravanal

Guarda:
18 meses en barricas francesas y americanas

Cata:
👁️ Vista: Rojo rubí profundo
👃 Aroma: Tiene aromas complejos y elegantes a ciruelas, cerezas y pimienta negra, con algunas notas de flores y toques de chocolate y café.
👄 Gusto: De cuerpo completo con taninos redondos, suaves y maduros.

Composición:
100% Syrah

Denominación de Origen:
Valle de Colchagua, Chile

Premios:
93 PTS. James Suckling
90 PTS. Alistar Cooper MW & Catad’or

Otros datos:
Tipo de cosecha: Manual, tercera semana de abril

Análisis:
Alcohol: 13.5%
Azúcar Residual: 3.60 g/l
Acidez Total: 5.36 g/l
pH: 3.72