Syrah

Orígenes en el Ródano (Época Romana)

El Syrah tiene sus orígenes ancestrales en el valle del Ródano, Francia, donde se documenta su cultivo desde la época romana. Es el resultado del cruce entre Dureza (del Ardèche) y Mondeuse Blanche (de Saboya). Hermitage se estableció como su terruño emblemático desde el siglo XIII.

Expansión Global (Siglo XIX)

En el siglo XIX, el Syrah se expandió globalmente, llegando a Australia en 1832 donde se transformó en "Shiraz", desarrollando un estilo más frutal y concentrado. James Busby trajo las primeras cepas desde Montpellier, estableciendo el fundamento de lo que se convertiría en la variedad emblemática de Australia.

Era Moderna (Siglo XX-XXI)

La variedad se ha establecido en numerosas regiones vinícolas del mundo, desde California hasta Chile, desarrollando diferentes expresiones según el terroir pero manteniendo sus características de especias y potencia distintivas.